느린 밥솥에 끓는 물에 비스킷

많은 비스킷 레시피가 있습니다.

각 안주인은 확실히 자신의 개인 요리법을 가지고 있습니다.

각자는 그녀의 레시피를 비밀로 유지하고 있으며 그녀의 작은 트릭과 뉘앙스를 공개하지 않을 것입니다.

느린 밥솥에서 끓는 물에 비스킷을 만드는 요리법은 밝혀지지 않은 모든 비밀을 만회하는 것 이상입니다.

간단하고 쉽게 준비할 수 있으며 가장 중요한 것은 실질적으로

 케이크 만들기에 이상적입니다.

재료:

• 밀가루 — 0.15kg;

• 설탕 — 0.15kg;

• 소금;

• 반죽 베이킹 파우더 — 0.005kg;

• 바닐라 설탕 — 0.005kg;

• 튀김 기름 — 0.06 l;

• 그릇에 기름을 바르기위한 버터;

• 닭고기 달걀 — 5 개.

느린 밥솥에서 끓는 물에 비스킷 요리하기

다른 모든 조리법과 마찬가지로 맛있는 비스킷을 보장하려면 요리 기술을 위반해서는 안됩니다.

크고 넓은 그릇을 가져 가라.

그것에 계란을 깨십시오.

설탕을 붓습니다.

설탕으로 계란을 푹신한 덩어리로 치십시오.

휘핑된 덩어리는 원본보다 부피가 더 큽니다.

별도의 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 소금, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.

부드러워질 때까지 섞는다.

체를 이동합니다.

계란 덩어리가 든 그릇에 혼합물의 1/3을 체로 칩니다.

실리콘 주걱으로 잘 섞어주세요.

그런 다음 작업을 반복하여 다른 3분의 1을 선별합니다.

다시 잘 섞는다.

그런 다음 남은 것을 체로 치고 다시 섞습니다.

생성 된 무성한 덩어리에 끓는 물을 붓습니다.

끊임없이 저어 주면서 얇은 흐름에 부어야합니다.

덩어리가 균질 해지면 식물성 기름을 넣으십시오.

끓는 물에 천천히, 그러나 조심스럽게 비스킷 반죽을 반죽하십시오.

그런 다음 멀티 쿠커 그릇에 버터를 바르십시오.

준비된 비스킷 반죽을 그 안에 넣습니다.

«베이킹» 프로그램을 설정하고 슬로우 쿠커의 끓는 물에 비스킷을 50분 동안 요리합니다.

주기가 끝나면 뚜껑을 열지 말고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.

그런 다음 뚜껑을 열고 같은 양만큼 유지합니다.

그 후에야 멀티 쿠커에서 비스킷을 꺼내 식히십시오.

다음 — 케이크로 자르고 미리 준비된 크림으로 코팅하십시오.