슬로우 쿠커에서 고슴도치를 요리하는 법

«고슴도치»란 무엇입니까?

어떤 반찬과 함께 테이블에 제공되는 고기 콜로복입니다.

그들은 가능한 한 간단하게 준비됩니다.

그리고 멀티 쿠커의 출현으로 준비 과정에 많은 시간이 걸리지 않습니다.

고슴도치는 토마토 또는 크림 충전물로 충전물로 만들 수 있습니다.

그것은 모두 개인의 취향에 달려 있습니다.

멀티 쿠커에서 고슴도치를 준비하는 방법, 필요한 재료는 무엇입니까?

느린 밥솥에서 고슴도치를 요리하는 방법?

느린 밥솥에서 맛있는 고슴도치를 요리하려면 특정 제품 세트를 준비해야합니다.

특히:

• 다진 고기 400g : 돼지 고기와 쇠고기 다진 것이 여기 완벽하지만 다진 닭고기도 사용할 수 있습니다.

• 1 멀티 컵 둥근 곡물 쌀

• 삶은계란 4개와 날계란 1개,

• 중간 크기의 양파 2개,

• 사워 크림 3큰술

• 토마토 페이스트 2큰술(케첩 사용 가능)

• 물 100ml

• 허브와 향신료.

멀티 쿠커에서 고슴도치를 요리하는 방법?

요리 과정은 충분히 간단합니다. 어떤 집에서도 고슴도치를 만들 수 있습니다.

따라서 먼저 쌀을 끓여서 삶은 계란의 단백질에서 노른자를 분리해야합니다.

다진 고기 요리.

이렇게하려면 쌀, 잘게 썬 양파, 다진 채소, 중간 강판에 강판 다람쥐, 날 달걀 및 조미료를 고기 구성 요소에 넣으십시오.

다진 고기에 모든 재료가 고르게 분포되도록 모든 것을 잘 섞는다.

고슴도치를 형성하는 것이 남아 있습니다.

이를 위해 우리는 소량의 다진 고기를 가져다가 케이크를 만들고 그 중심에 삶은 노른자의 절반을 넣습니다.

우리는 다른 케이크를 만들고 노른자를 닫아 공을 만듭니다.

마찬가지로 나머지 고슴도치도 준비합니다.

슬로우 쿠커를 켜고 해바라기 기름으로 기름을 바르고 완성 된 고슴도치를 그릇 바닥에 놓습니다.

사워 크림, 물 및 토마토 페이스트를 섞어 준비한 소스로 고슴도치를 붓습니다.

«소화»모드에서 멀티 쿠커를 켜고 요리 시간을 60 분으로 설정합니다.

요리 시간이 끝나면 맛있는 고슴도치가 테이블에 제공 될 수 있습니다.

이 요리 준비의 몇 가지 특징을 강조 할 가치가 있습니다.

삶을 시간이 적으면 밥을 끓일 수 없고 흐르는 찬물에 헹구기만 하면 된다.

고슴도치는 1시간 정도 삶아지기 때문에 미리 삶지 않아도 밥은 밥을 짓는 동안 다진 고기에서 나오는 육즙에 흠뻑 젖어 밥이 완성됩니다.