느린 밥솥에 버섯과 양배추

종종 냄비에 요리하는 과정에서 양배추가 튀김 중에 타 버립니다.

모두가 이것을 경험했습니다.

그리고 한 번 이상 그것은 날 것 또는 너무 익힌 것으로 판명되었습니다.

멀티 쿠커의 출현으로 모든 주부는 이러한 문제를 잊어 버렸습니다.

느린 밥솥에서 양배추로 준비 할 수있는 가장 맛있는 요리 중 하나는 버섯이 든 양배추입니다. 

오래된 양배추를 사용하십시오.

젊은이들은 «혼란 속으로» 무너질 것입니다.

재료:

• 신선한 양배추 — 0.7kg;

• 샴피뇽 / 굴 버섯 / 기타 버섯 — 0.3 kg;

• 전구 — 0.2kg;

• 당근 — 0.2kg;

• 토마토 페이스트 — 0.1kg;

• 튀김 용 기름;

• 소금 후추;

• 월계수 잎.

느린 밥솥에서 버섯으로 양배추 요리하기

양파를 처리하십시오.

껍질에서 청소하십시오.

씻고

중간 입방체로 자릅니다.

그릇에 넣습니다.

버섯을 씻으십시오.

필요한 경우 초과분을 잘라냅니다.

아주 얇은 조각으로 자릅니다.

별도의 그릇에 넣으십시오.

양배추를 처리하십시오.

상단 잎을 제거하십시오.

씻고

말리십시오.

얇은 스트립으로 자릅니다.

사용 가능한 경우 특수 강판을 갈아서 사용할 수 있습니다.

별도의 그릇에 넣으십시오.

멀티쿠커를 «베이킹» 프로그램으로 설정하십시오.

멀티 쿠커 그릇에 식물성 기름을 데우십시오.

그 위에 다진 양파를 볶습니다.

양파가 원하는 상태로 튀겨지면 다진 버섯을 멀티 밥솥 그릇에 붓습니다.

1/4 시간 동안 양파와 함께 버섯을 볶습니다.

멀티쿠커 프로그램을 «Quenching»으로 변경하십시오.

채썬 양배추를 투하합니다.

향신료를 붓습니다.

베이 리프, 소금을 넣으십시오.

멀티쿠커를 닫습니다.

소화 시간을 15분으로 설정하십시오.

이 시간이 지나면 뚜껑을 열고 준비 상태를 확인하고 섞습니다.

슬로우 쿠커에 버섯이 든 양배추가 아직 준비되지 않은 경우 시간을 더 추가하고 뚜껑을 닫으십시오.

1/4시간 동안 시간을 ​​추가하지 않고 «가열» 모드에서 버섯과 함께 양배추를 그대로 둘 수도 있습니다.

이 시간 동안 양배추는 확실히 도달합니다.

멀티쿠커를 끕니다.

덮개를 엽니다.

완성된 접시를 접시에 옮겨 담습니다.

다진 허브로 장식하십시오.