느린 밥솥에 크림 치킨

가장 정교하고 섬세한 요리가 프랑스에서 준비된다는 것은 비밀이 아니므로 현대 가정 주부가 프랑스 여성을 따라갈 수 있고 외국 요리법을 사용하여 주방에 적용 할 수 있습니다.

실제로 하나의 «그러나»가 있습니다. 특히 스토브 또는 오븐에서 요리하는 경우 그러한 요리를 요리하기가 어렵습니다. 

오븐.

요리하는 동안 프랑스 요리를 망치지 않고 즐기는 가장 쉬운 방법은 슬로우 쿠커를 사용하는 것입니다.

스튜 냄비는 그 의무에 완벽하게 대처하고 프랑스어뿐만 아니라 이탈리아, 독일 및 기타 요리도 완벽하게 준비합니다.

재료:

• 무거운 크림 한 잔

• 닭고기 반 킬로

• 밀가루 두 스푼

• 버터 50g

• 잣 몇 큰술

• 향신료, 후추, 소금

슬로우 쿠커에서 크림으로 닭고기 요리하기

고기는 항상 그렇듯이 씻어야하며 피부가 있으면 제거해야합니다.

수건으로 두드려 말리고 작은 조각으로 자릅니다.

«베이킹» 모드에서 멀티 쿠커를 켜고 버터를 넣고 녹을 때까지 기다립니다.

그런 다음 고기를 넣고 모든면에서 갈색으로 만듭니다.

닭고기를 접시에 옮기고 소스를 시작하십시오.

베이킹 모드에서 나머지 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 홍당무를 첨가하십시오.

120ml의 물을 점차적으로 첨가한 다음 얇은 크림 스트림을 첨가하십시오.

우리는 두껍게 될 때까지 소스를 끓이고 구운 잣을 붓습니다 (팬, 오븐의 시트에서 요리하거나 슬로우 쿠커에서 미리 볶을 수 있습니다).

완성된 소스에 닭고기를 넣고 «베이킹» 모드를 «스튜» 프로그램으로 전환하고 요리 시간을 30분으로 설정합니다.

신호 후 슬로우 쿠커의 크림 소스 치킨은 샐러드 또는 시리얼과 함께 제공될 수 있습니다.