슬로우 쿠커에 소스를 곁들인 파스타

좋아하는 슬로우 쿠커로 만든 크림 소스 파스타를 만드는 이 간단한 요리법은 모든 친척과 친구들이 높이 평가할 것입니다.

재료:

마카로니 (취향에 따라) — 250 gr;

버터 — 30g;

두 개의 계란에서 나온 노른자;

크림 치즈 단단한 — 70 gr;

크림 20% 지방 — 300ml;

프리미엄 밀가루 — 1 차 l;

요리:

슬로우 쿠커에 약 900g의 물을 붓고 «붙여넣기» 모드를 15분 동안 켭니다.

물이 끓는 동안 우리는 유휴 상태에 있지 않고 치즈를 고운 강판에 문지르고 마늘을 자릅니다.

물을 끓인 후 10분 후 파스타를 넣고 뚜껑을 열고 가끔 5분간 저어가며 익혀주세요.

삶은 파스타를 소쿠리에 넣습니다.

슬로우 쿠커를 «튀김» 모드로 켜고 기름을 넣고 기름이 녹을 때까지 예열합니다.

기름에 마늘을 넣고 1분간 볶는다.

콜드 크림에 밀가루를 넣고 잘 섞는다.

멀티 쿠커에 붓고 섞는다.

그런 다음 소금을 넣고 노른자를 넣고 섞고 1-2분 동안 계속 저으면서 요리합니다.

접시에 파스타를 깔고 준비한 소스를 붓습니다.
그 위에 강판에 강판 치즈를 뿌립니다.

맛있게 드세요.