슬로우 쿠커 폴라리스의 피클

이제 가장 외딴 마을에만 러시아 스토브가 남아있어 가장 맛있는 피클을 얻을 수 있지만 슬로우 쿠커 덕분에 할머니와 함께 마을에서 기억하는 것과 같은 맛있는 수프를 요리 할 수 ​​​​있습니다. .

슬로우 쿠커에서 피클을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 고기 — 0.5kg.

  (닭고기, 소고기, 돼지고기)

• 양파 1개

  평균.

• 작은 당근 1개

• 절인 오이 2개(중간 크기).

• 딜의 무리입니다.

• 감자 — 중간 크기의 괴경 3개.

• 진주 보리 — 100 gr.

• 검은 후추 — 0.5 티스푼.

• 튀김용 식물성 기름 — 100 gr.

• 맛에 소금.

슬로우 쿠커에서 피클 준비:

느린 밥솥에 식물성 기름을 붓고 잘게 썬 양파, 당근, 오이를 넣으십시오.

«Frying» 또는 «Baking» 모드를 켜고 20~25분 동안 모두 지나치게 익힙니다.

고기, 씻은 보리, 깍둑 썬 감자, 다진 딜, 소금, 후추를 넣고 2.5리터의 물, 가급적이면 주전자에서 끓는 물을 붓습니다.

«수프» 모드에서 멀티 쿠커를 1시간 동안 켭니다.

아주 맛있습니다.