느린 밥솥에서 달콤한 필라프를 요리하는 법

필라프는 중동, 중앙 아시아 및 트랜스코카시아의 많은 사람들의 주요 요리 중 하나입니다.

또한 고기 필라프를 메인 뜨거운 요리로 제공 할 수 있다면 말린 과일 필라프는 어린이와 성인 모두가 좋아하는 맛있는 디저트입니다.

다행히 오늘날에는 많은 노력 없이 단 몇 분 만에 슬로우 쿠커에서 훌륭한 스위트 필라프를 요리할 수 있습니다.

재료:

• 데친 쌀 4컵(측정량);

• 말린 살구와 건포도 100g;

• 버터 또는 버터 버터 100g;

• 물 4컵(측정);

• 소금;

• 0.5-1 큰술.

엘.

사하라

요리, 편도:

1. 말린 과일은 칩과 스틱이 자주 들어갈 수 있으므로 조심스럽게 분류하고 씻고 이물질을 제거합니다.

2. 건조 과일을 미리 버터로 윤활한 슬로우 쿠커에 넣습니다.

3. 말린 과일에 약간의 소금과 설탕을 넣습니다.

4. 멀티쿠커의 «베이킹» 모드를 20분 동안 설정합니다.

5. 쌀은 «일곱 물에»라고 말하면서 씻고 느린 밥솥에 넣습니다.

6. 멀티 쿠커에 물을 붓고 «필라프»모드를 섞어서 설정하십시오.

느린 밥솥에 위의 전통적인 동양 달콤한 필라프 외에도 사과, 건포도, 자두, 꿀로 필라프를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

이렇게하려면 같은 물 3 컵, 사과 4 개, 소금 1 꼬집, 버터 20g, 꿀 4 큰술, 소금, 바닐라 설탕 및 건포도 50g에 대해 쌀 2 계량 컵이 필요합니다.

요리, 2가지 방법:

1. 버터, 깍둑 썬 사과, 씨를 제거한 자두, 담가서 짜낸 건포도를 슬로우 쿠커에 넣고 «튀김»(«베이킹») 모드를 2분 동안 설정합니다.

2. 쌀을 깔고 가볍게 소금에 절인 다음 물을 채우고 «필라프»모드를 설정하십시오.

3. 뚜껑을 열고 꿀, 바닐라 설탕을 넣고 부드럽게 섞는다.

4. 주입하고 서빙하기 위해 10-15분 동안 그대로 두십시오.