느린 밥솥에 연어 수프

대체로 이 조리법의 연어는 취향에 맞는 다른 생선으로 대체할 수 있습니다.

연어는 이제 고기보다 2~3배 비싸기 때문에 뭐라고 말할 수 있습니까?

그러나 일단 자신을 부려먹을 수 있다면 우리는 그렇게 많은 물고기가 필요하지 않습니다.

그러나 즐거움은 보장됩니다.

우리는 느린 밥솥에서 연어 수프 요리법을 제공합니다.

재료:

• 연어 — 0.300 ~ 0.500kg;

• 큰 전구;

• 큰 당근;

• 감자 4개;

• 딜의 작은 무리;

• 소금 후추.

조미료를 붓지 않는 것이 좋습니다. 맛이 죽습니다.

레몬 민트를 약간만 넣으면 됩니다.

느린 밥솥에서 연어 수프 요리하기

1. 야채를 준비하십시오 — 껍질을 벗기고 자르십시오.

2. 감자를 평균 큐브보다 약간 더 크게 자릅니다.

3. 당근을 원 또는 반원으로 자릅니다.

4. 양파는 작은 입방체로 자릅니다.

5. 연어를 찬물에 완전히 헹구고 비늘에서 깨끗이 씻은 다음 비늘이 우발적으로 어디에도 붙지 않도록 다시 헹구고 뼈가 있는 경우 제거하고 큰 조각(아주 크지는 않음)으로 자릅니다.

6. 연어, 양파, 당근, 감자, 향신료를 준비하고 천천히 밥솥에 넣고 끓는 물을 부어 «수프»에 요리하십시오.

7. 주기가 끝나기 10분 전에 소금을 넣고 다진 딜을 넣고 1/4시간 동안 느린 밥솥에 연어 수프를 고집합니다.

8. 약간의 트릭: 너무 게으르지 않다면 요리하기 전에 자작나무 가지를 몇 개 골라보세요.

   요리가 끝나기 1분 전, 잔가지 몇 개에 불을 붙이고 뚜껑을 열면 바로 귀에 꽂힌 잔가지를 꺼내세요. 자연 그대로의 가마솥에서 생선국을 먹는 놀라운 효과를 냅니다. 강둑.