슬로우 쿠커에 크림 오렌지 소스 치킨
09.01.2021
슬로우 쿠커의 닭고기는 부드럽고 향이 좋으며 닭고기를 작은 조각으로 자르면 요리를 준비 할 수도 있습니다.
재료:
닭고기 또는 닭고기 — 500 gr;
버터 — 70 gr;
순무 양파 — 1 개;
밀가루 — 1 테이블.
숟가락;
주황색 — 1개;
크림 30% — 200g
매리 네이드를 준비하려면:
꿀(임의) — 1티스푼;
레몬 주스 — 2티스푼;
지상 생강 — 1 티스푼;
식물성 기름 — 3 테이블.
숟가락;
소금 — 1티스푼.
요리:
닭고기를 4-6 조각으로 자릅니다.
매리 네이드 레시피의 모든 재료를 섞고 닭고기 조각을 문지릅니다.
냉장고에 넣어 2시간 동안 재워둡니다.
느린 밥솥을 «튀김»모드로 켜고 닭고기 또는 닭고기 조각을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 뒤집어서 볶습니다.
멀티 쿠커에 버터, 잘게 썬 양파를 넣고 5분 동안 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫습니다.
멀티 쿠커에 물 한 잔을 넣고 멀티 쿠커를 «소화»모드로 켜고 뚜껑을 닫습니다.
크림은 밀가루와 섞입니다.
40-50 분 후 멀티 쿠커에서 고기를 꺼내고 크림 같은 밀가루 혼합물을 부어 끊임없이 저어줍니다.
오렌지 주스와 약간의 오렌지 제스트(1티스푼), 소금, 후추를 넣으십시오.
이 혼합물을 저어가며 걸쭉하게 만든 다음 고기를 슬로우 쿠커에 다시 넣고 섞고 뚜껑을 닫고 20분 더 요리합니다.
맛있게 드세요.