느린 밥솥에 구운 쇠고기

슬로우 쿠커를 구입할 때 많은 주부들은 가족 저녁 식사를 저장하는 데 도움이 되는 훌륭한 장치와 매우 중요한 굽고 구울 수 있는 냄비를 구입하고 있다는 사실을 인식하지 못합니다.

슬로우 쿠커를 구입하면 요리하기 힘든 찹쌀과 질긴 쇠고기를 영원히 잊어 버릴 수 있습니다.

 일반 프라이팬이나 오븐에서.

슬로우 쿠커는 베이킹을 포함한 모든 요리 모드에 대응하며 이 방법은 «변덕스러운» 쇠고기 요리에 적합합니다.

재료:

• 쇠고기 킬로그램

• 토마토 2개

• 양파 2개

• 사워 크림 4숟가락

• 밀가루 3큰술

• 물 반 리터

• 향신료, 소금, 후추

• 푸성귀

느린 밥솥에 구운 쇠고기 요리

야채를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.

고기를 씻고 말리고 필름을 제거하고 굴라시와 같은 스트립으로 자릅니다.

«베이킹»또는 «튀김»모드에서 멀티 쿠커 그릇의 기름을 가열하고 양파와 고기를 넣고 약 15 분 동안 저어 요리하십시오.
그런 다음 밀가루를 넣어야합니다. 사워 크림이 너무 두꺼운 경우 밀가루 3-4 큰 스푼을 넣고 재료가 두꺼운 경우 밀가루 2 큰 스푼으로 제한하십시오.

토마토를 고기에 넣고 껍질을 제거한 후 향신료를 넣고 뚜껑 아래에서 10 분 동안 땀을 흘립니다.

사워 크림과 물을 섞어 재료에 붓고 «스튜» 프로그램을 설정합니다.

요리 시간은 요리를 위해 가져온 쇠고기 부분에 따라 최소 90-120분입니다.

요리가 준비되었다는 신호가 나면 모든 것을 허브로 뿌리고 아름다운 접시에 놓고 쌀, 감자, 스파게티 및 모든 시리얼과 함께 제공하십시오.

느린 밥솥에 구운 사워 크림 쇠고기는 야채와도 좋습니다.