느린 밥솥에 버섯 수프 퓌레

숲의 냄새, 버섯과 크림의 맛은 휴가의 마법 같은 감각이며 가정이나 손님을 위해 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다.

버섯 스프는 무거운 음식으로 간주되어 버섯을 전혀 먹지 않는 사람들을 제외하고 모두에게 사랑 받고 있습니다.

물론 어떤 의견이든 존중해야하지만 이로 인해 준비가 간단하다는 맛있는 요리는 거부해야합니다.

 절대 가치가 없습니다.

느린 밥솥에 버섯 수프를 준비하십시오.

재료:

• 감자 — 0.600kg;

• 중간 전구 — 0.120kg;

• 당근 — 0.100kg;

• 굴 버섯 (샴 피뇽, 포르 치니 — 버섯이 무엇인지) — 0.400kg;

• 지방 크림 — 0.350 l;

• 버섯 국물;

• 향료;

• 마늘;

• 딜;

• 흰색 크루통.

느린 밥솥에서 버섯 수프를 요리하는 법

1. 당근을 청소하고 조각으로 자릅니다.

2. 감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

3. 느타리버섯이나 다른 버섯은 임의로 잘라주세요.

4. 멀티 쿠커 용기에 양파와 당근을 10분 동안 볶습니다.

5. 그런 다음 잘게 썬 마늘, 감자, 버섯 및 향신료를 야채에 넣습니다.

6. 뚜껑을 닫고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

7. 튀김 주기가 끝나면 육수 0.300리터를 붓고 «수프» 프로그램에서 20분 동안 요리합니다.

8. 만능 볼의 내용물을 다른 용기로 옮기고, 수중 블렌더로 균일한 상태가 되도록 찔러서 만능 용기에 다시 붓고, 거기에 생크림을 넣고 ‘수프’ 프로그램에서 10분간 조리하세요.

9. 주기가 끝나면 뚜껑을 닫은 상태로 두어 버섯 퓌레 수프가 느린 밥솥에 약 15분 동안 주입되도록 합니다.

10. 서빙: 수프를 서빙 볼에 붓고 다진 딜을 뿌리고 별도의 그릇에 흰색 크루통을 제공합니다.