느린 밥솥의 빵 : 요리법

슬로우 쿠커에 넣어야 맛있는 야채나 고기 요리는 물론, 슬로우 쿠커에 넣어도 빵이 나옵니다.

빵 조리법은 매우 다양하여 이 기기를 사용하여 호밀 빵이나 밀 빵, 마블링 빵 또는 빵을 요리할 수 있습니다.

슬로우 쿠커에 특별한 요리 모드인 «베이킹»이 있기 때문에 빵은 최적의 온도 범위에서 구워집니다.

이 프로그램의 시간은 기본적으로 설정되어있어 요리를 완전히 요리 할 수 ​​​​있지만 동시에 타는 것을 방지하기 때문에 요리 과정을 모니터링 할 필요가 없습니다.

멀티 쿠커에서 베이킹할 때 일반적인 유일한 단점은 상단 크러스트가 희다는 것입니다. 많은 멀티 쿠커는 상단에 음식을 굽지 않기 때문에 상단 크러스트를 굽는 것이 불가능합니다.

그러나 이 문제에 대한 해결책도 있습니다.

많은 주부들은 멀티 쿡탑으로 빵을 구울 때 요리 모드를 완료한 후 완성된 빵 한 덩이를 뒤집어 놓고 멀티 쿡탑을 다시 ‘베이킹’ 모드로 전환합니다.

빵 껍질만 튀기면 되므로 권장 조리 시간을 기다릴 필요는 없습니다.

느린 밥솥의 빵 : 맛있는 요리법

다양한 조리법에 따라 슬로우 쿠커와 같은 장치에서 빵을 요리할 수 있습니다.

여기 하나가 있습니다. 아일랜드 소다 빵.

이 빵을 만들려면 반죽을 반죽해야 합니다.

건조 제품은 처음에 혼합됩니다: 밀과 호밀 가루 각각 200g, 소다 반 티스푼, ​​구연산 티스푼 1/4, 소금 반 티스푼.

건조 성분, 특히 소다와 구연산은 매우 조심스럽게 혼합해야 합니다.

결국, 물을 넣은 후 소다는 구연산과 반응하여 거품을 형성하여 반죽이 무성해질 것입니다.

소다와 구연산으로 밀가루에 잘 문질러진 식물성 기름 한 스푼을 넣으십시오.

그 후 반죽에 물 250ml를 넣습니다.

형성된 거품을 방출하지 않도록 반죽을 반죽 할 필요는 없습니다.

반죽은 탄력 있는 균질한 덩어리를 형성하기 위해 잘 혼합되어야 합니다.

반죽을 조심스럽게 멀티 쿠커의 그릇에 붓습니다. 먼저 기름을 발라야합니다.

«베이킹» 모드를 켭니다.

이 레시피는 빵을 만드는 데 40분이 걸립니다.

이 프로그램의 기본 시간은 50-60분이지만.

삐 소리가 나면 빵을 뒤집고 맨 위 크러스트를 토스트할 수 있습니다.

이것이 필수는 아니지만.