느린 밥솥에 잉어

여전히 붕어를 좋아하지 않는다면 편견을 버리고 사워 크림에 슬로우 쿠커에서 요리하는 것이 좋습니다.

옛날에는 화덕에 구워서 열을 가하면 뼈가 부러지는데 오늘날에도 그런 효과를 얻을 수 있다.

능선을 따라 노치를 만들고 슬로우 쿠커에서 특정 시간을 견디면됩니다.

붉고 바삭하고 섬세한 사워 크림 수플레 — 슬로우 쿠커에 담긴 잉어는 단순히 맛있습니다. 가족을 놀라게 하고 싶다면 이 요리를 꼭 시도해 보세요.

재료:

• 식물성 기름 몇 스푼

• 잉어 800g

• 밀가루 한 줌

• 사워 크림 한 잔

• 작은 전구 몇 개

• 생선용 소금과 향신료

• 장식용 딜

느린 밥솥에서 잉어 요리하기

우리는 껍질에서 생선을 청소하고 꼬리로 내부, 지느러미 및 머리를 제거한 다음 잘 헹굽니다.

시체의 노치를 잊지 마십시오. 뼈를 얻는 것에 대한 두려움없이 접시를 먹을 수 있습니다.

소금으로 향신료에 생선을 굴리고 안쪽에서 조금 문지릅니다.

우리는 «튀김»또는 «베이킹»프로그램을 위해 슬로우 쿠커를 켜고 기름을 가열하고 붕어를 밀가루로 패닝합니다.

우리는 멀티 쿠커의 바닥에 놓고 한쪽에만 홍당무를 놓습니다.

한 면이 튀겨지면 생선을 뒤집되 조리 프로그램은 끄세요.

양파를 반 고리로 자르고 물고기 위에 놓으십시오.

딜을 갈아서 뚱뚱한 사워 크림과 결합하면 요리 후 수플레를 얻을 수 있습니다.

갑자기 사워 크림이 묽어지면 밀가루를 약간 첨가하되 잘 섞는다.

따라서 양파 위에 사워 크림을 붓고 «베이킹»프로그램을 켭니다.

요리 시간은 30분입니다. 그 후에 장치를 끄고 접시에 땀을 조금 더 흘립니다.

위장에 과부하가 걸리지 않도록 붕어를 위해 어떤 형태로든 야채를 제공하십시오. 맛있고 향기롭고 위장에 좋습니다.