레드몬드 슬로우 쿠커의 당근 케이크

야채의 호박 외에도 당근이 맛있는 파이에 적합하다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다.

파이가 비타민의 양과 맛 측면에서 호박 파이보다 열등하지 않지만 이 성분은 대부분 과소 평가됩니다.

당근 케이크는 달콤한 크림이나 사워 크림 충전물로 준비 할 수 있으며 독창적이고 특이한 방식으로 밝혀질 것입니다. 

당신의 손님은 그들이 어떤 대우를 받을지 결코 추측하지 못할 것입니다.

케이크의 기분 좋은 색상, 놀라운 향기, 말린 과일, 설탕에 절인 과일 및 감귤 조각을 추가하는 기능 및 놀라운 맛은 당근 케이크를 모든 테이블에서 환영받는 손님으로 만듭니다.

적절한 기술로 마른 파이를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 파이가 잘 맞기 위해서는 베이킹 파우더 나 소다를 많이 넣을 필요가 없으며 슬로우 쿠커를 사용하십시오.

물론 보풀 없이는 할 수 없지만 장치도 큰 역할을합니다. 모든 패스트리가 놀랍도록 무성하고 통풍이 잘된다는 것입니다.

바람에 말을 던지지 않으려면 Redmond 슬로우 쿠커에서 당근 케이크 레시피를 시도하는 것이 좋습니다.

재료:

• 두 개의 당근;

• 하나의 오렌지;

• 밀가루 한 잔;

• 설탕 150g;

• 작은 숟가락의 베이킹 파우더;

• 두 개의 계란;

• 당신의 취향에 바닐라 설탕;

• 볶은 헤이즐넛(땅콩, 아몬드) 100g;

• 고지방 사워 크림 400ml (20 %에서);

• 코냑 또는 럼 세 스푼;

• 가루 설탕 120g.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 당근 케이크 요리하기

당근은 껍질을 벗기고 고운 알갱이로 갈아야 합니다.

오렌지에서 주스를 짜내고 풍미를 제거하십시오 (모든 것이 테스트에 사용됨).

우리는 모든 과일에서 당근과 풍미를 결합합니다.

별도로 믹서 또는 블렌더에서 설탕, 바닐린 (양은 선호도에 따라 다름) 및 계란을 결합하십시오.

하얗고 푹신할 때까지 털다.

여기에 약 50ml의 오렌지 주스를 추가합니다(큰 즙이 많은 오렌지를 짜서 얻음).

밀가루와 베이킹 파우더를 결합하고 체로 쳐서 계란 혼합물에 첨가하십시오.

우리는 주걱이나 숟가락으로 반죽을 반죽하여 무성한 덩어리가 모양을 잃지 않도록 부드러운 움직임을 만듭니다.

반죽에 풍미와 다진 견과류가 든 당근을 넣으십시오 (칼이나 믹서기로 갈아서 먼지 상태가 아닌).

부드러워질 때까지 다시 섞습니다.

전통에 따르면 Redmond 멀티 쿠커의 그릇에 기름을 바르고 반죽을 붓고 부드럽게 위로 올려야합니다.

완전히 구워질 때까지 50-60분 동안 «베이킹» 모드를 그대로 두십시오.

요법이 끝나면 습기를 위해 이쑤시개로 케이크를 뚫으십시오.

식힌 후 Redmond 멀티쿠커에서 당근 케이크를 가져와 두 개의 케이크로 잘라야 합니다.

물론 크림없이 먹을 수 있지만 두 번째 경우에는 더 맛있습니다.

일시적으로 케이크를 떠나 요리를 계속하지만 이미 크림입니다.

실제로 케이크가 굽는 동안 준비할 수 있습니다. 시간이 있는지 여부에 따라 다릅니다.

우리는 사워 크림, 분말 및 바닐라 설탕을 결합하고 중간 속도로 믹서에서 때리고 그 과정에서 코냑을 붓습니다 (브랜디 할 수 있음).

감귤류를 좋아한다면 오렌지 주스를 조금 붓거나 이 과일의 풍미를 더할 수 있습니다.

그게 다야, 우리는 완성 된 크림을 케이크에 놓고 케이크의 상단과 측면을 코팅합니다.

원하는 경우 으깬 호두나 좋아하는 다른 말린 과일을 상단에 뿌립니다.

몇 시간 동안 담가두면 맛볼 수 있습니다.

사실, 요리 과정은 완전히 간단하고 빠르며, 패스트리가 슬로우 쿠커에서 타지 않고 부엌에서 무언가에 휩쓸리지 않아도 케이크가 절대 타지 않는다는 장점이 있습니다.

따라서 생산적인 하루를 보내고 동시에 많은 음식을 요리할 수 있습니다.