느린 밥솥에 양고기 필라프

필라프는 모든 옵션을 나열하는 것이 불가능할 정도로 다재다능한 요리입니다.

고기와 생선, 해산물, 말린 과일로 요리합니다.

로스팅으로 양파, 당근 대신 또는 함께 무, 호박, 무를 사용할 수 있습니다.

당연히 마늘, 모과, 건포도, 매자나무 등 각종 조미료와 향신료도 다양합니다.

 향료.

양고기 필라프 요리법은 매우 일반적이므로이 기사에서 고려할 것입니다.

슬로우 쿠커에서 클래식 양고기 필라프를 요리합시다.

재료:

• 뚱뚱한 꼬리 지방 100g;

• 양고기 800g;

• 식물성 기름;

• 필라프 조미료;

• 지라;

• 마늘 머리;

• 구근;

• 당근;

• 건포도 또는 병아리콩 약 100g;

• 향료;

• 쌀 2 멀티 글라스.

느린 밥솥에 양고기와 필라프 요리

건포도 대신 병아리콩을 넣으면 물에 담가야 하고 최소 12시간 전에 미리 해야 한다는 사실부터 시작하겠습니다.

우리는 양파와 당근을 청소하고 무작위로 자릅니다.

멀티 쿠커의 그릇에 식물성 기름을 바르고 지방 꼬리 지방을 조각, 야채 및 양고기 조각으로 배치하십시오.

우리는 «증기 요리»모드를 선택하고 뚜껑을 닫은 후 40 분 동안 요리합니다.

우리는 쌀을 철저히 씻고 건포도 (찜 할 수 없으며 요리 시간이 허용됨), 커민 (분쇄 가능), 병아리 콩과 결합합니다.

우리는 이러한 구성 요소를 멀티 밥솥 그릇에 넣고 온도 체계를 방해하지 않도록 끓는 물만 부어 넣습니다 (!).

우리는 프로그램 «Pilaf», 기간 — 40분을 선택합니다.

장치를 끈 후 «가열»을 선택하고 슬로우 쿠커에 양고기 필라프를 40분 더 보관합니다.

그것이 전체 과정 그 자체입니다.