모든 규칙에 따라 요리된 필라프

어느 국적과 어느 지역에서 필라프를 처음 요리하기 시작했는지 아무도 모릅니다.
그러나 이 요리가 동양 요리에 속하는 것은 확실합니다.
그들이 처음으로 쌀과 고기를 결합하여 맛있고 만족스러운 요리를 먹기 시작한 것은 동쪽에서였습니다.
역사적 자료에 따르면 필라프는 고대 페르시아에서 알려졌으며 복합 요리 중 하나였습니다.
현재는 거의 모든 나라에서 필라프가 준비되어 있습니다.

아제르바이잔, 투르크메니스탄, 카자흐스탄, 터키, 타지키스탄, 우즈베키스탄에서 많은 사랑을 받고 있으며, 필라프는 국민음식 중 아주 귀한 자리를 차지하고 있습니다.

필라프와 그 수많은 요리법.

얼마나 많은 필라프 요리법이 존재하는지 상상하기 어렵습니다.

우리가 이해하는 필라프는 고기와 야채로 지은 밥입니다.

그러나 동부 국가에서는이 요리가 다양한 변형으로 제공됩니다.

필라프는 닭고기, 해산물, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 야채, 과일 및 말린 과일로 요리되며 특정 지역에 필라프의 목적을 강조하는 약간의 향신료가 추가됩니다.

예를 들어, 중앙아시아 필라프는 강황, 매자나무, 마르멜로, 마늘 없이는 상상하기 어렵습니다.

그리고이란 필라프는 일반적으로이 요리의 일반적인 비전과 다릅니다.

거기에서 밥과 고기를 따로 요리하고 접시에 담아서 서빙 할 때이 두 가지 재료가 결합됩니다.

많은 동부 국가에서 필라프는 쌀뿐만 아니라 보리, 옥수수, 완두콩 등과 같은 다른 곡물을 기반으로 한다는 점에 유의하는 것이 중요합니다

. 이 경우 요리는 필라프와 거의 유사하지 않지만 덜 맛있습니다.

전통적인 필라프를 저칼로리 요리라고하기는 어렵습니다.

고기는 조림, 다량의 해바라기 기름 또는 지방으로 튀겨집니다.

거기에 야채를 추가하고 밥을 추가합니다.

필라프의 칼로리 함량은 상당히 높으며 그것에 대해 논쟁 할 수 없습니다.

물론 접시의 칼로리 함량을 줄일 수 있습니다. 더 이상 육즙이 많고 맛있고 향긋하지 않습니다.

향기롭고, 향기롭고, 영양가 있고, 으깬 필라프 우리가 직접 준비합니다!

모든 규칙에 따라 필라프를 요리하기 위해 수많은 흥미로운 요리법이 제공됩니다.

그리고 우리 요리 사이트도 예외는 아닙니다.

우리 리소스 페이지에는 돼지 고기, 닭고기, 양고기, 야채, 닭 위, 말린 과일, 닭 날개 및 기타 재료로 필라프를 요리하는 많은 요리법이 있습니다.

좋아하는 요리법을 선택하고 맛있는 필라프를 즐겁게 요리하십시오!