레드몬드 슬로우 쿠커의 피클

유치원에서는 피클을 시도하지 않는 것이 불가능했으며 99 %의 어린이가 거기에 갔기 때문에이 첫 번째 요리는 평생 좋아하거나 완전히 사랑받지 못한 사람이되었습니다.

그러나 정원은 정원이지만 집에서 피클을 요리하기로 결정한 사람은 거의 없습니다.

그 이유는 모든 사람들이 그것을 요리하는 방법을 아는 것은 아니기 때문입니다.

우리는 스토브의 일반 냄비와 슬로우 쿠커 모두에서 준비 할 수있는 피클 레시피를 제공하며 두 번째 옵션 또는 레드몬드 슬로우 쿠커는 사용하기가 훨씬 쉽고 많은 요리를 절약 할 수 있습니다. 시각.

재료:

• 쇠고기 또는 돼지 고기 반 킬로그램;

• 6 조각의 감자;

• 당근;

• 구근;

• 5 배럴의 신 오이;

• 향료;

• 50-80 그램의 보리 또는 쌀.

레드몬드 슬로우 쿠커에서 피클 요리하기

전통적으로 피클은 진주 보리로 만들어지지만 좋아하는 사람은 거의 없으며 요리하기 전에 5-7 시간 동안 담그고 15-20 분 동안 끓여서 시리얼이 요리되도록하는 것이 좋습니다.

요리가 끝나면 요리가 끝나기 15-20 분 전에 씻어서 피클에 추가해야합니다.

보리가 잘 안 통하고 마음에 들지 않으면 쌀을 사용하십시오. 더 나빠지지 않습니다.

우리는 고기를 작은 조각으로 자르고 «베이킹»모드에서 레드몬드 멀티 쿠커를 켜고 한 숟가락의 식물성 기름을 부어 뚜껑을 닫은 상태로 30 분 동안 재료를 볶습니다.

조각을 섞고 요리가 끝나기 10 분 전에 다진 양파를 넣는 것을 잊지 마십시오.

신호 후에 당근을 막대로 자르거나 거친 강판에 강판에 추가하여 «베이킹»모드를 확장합니다.

모든 것이 요리되는 동안 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 고기에 넣고 가볍게 볶습니다.

끓는 물에 구성 요소를 붓고 우리가 피클에 넣기로 결정한 모든 향신료 (소금 제외)를 넣으십시오.

우리는 프로그램 «퀜칭»과 요리 시간을 1시간으로 설정했습니다.

참고로 진주보리로 취사할 경우 취사 종료 20분 전에 넣고, 쌀일 경우 깨끗이 헹군 후 슬로우쿠커에서 다시 국물이 끓어오르면 재료를 저어주는 것을 잊지 말고 넣어주세요.

수프가 준비되는 동안 오이를 갈거나 자르고 요리가 끝나기 20분 전에 수프에 넣으십시오.

우리는 요리가 끝날 때까지 기다리고 오이가 아주 시큼하고 짠맛이 나기 때문에 소금을 씻어서 필요하지 않기 때문에 피클을 꼭 맛보십시오.

그게 다야 레드몬드 슬로우 쿠커의 피클이 준비되었습니다.

허브를 뿌리고 사워 크림과 신선한 빵과 함께 제공하십시오.