느린 밥솥에서 파스타를 요리하는 법

파스타는 이탈리아에서 모든 종류의 파스타에 붙여진 이름입니다.

이탈리아의 파스타는 오래 전인 17세기에 요리를 시작했습니다.

그러나 토마토 소스와 함께 파스타를 제공하기 위해 발명 된 직후에 특히 인기를 얻었습니다.

파스타는 만들기가 꽤 쉽습니다.

그러나 그 준비에는 고유한 «열정»이 있습니다.

따라서 파스타는 상당히 탄력적이어야합니다.

너무 익힌 파스타는 허용되지 않습니다.

그러나 탄력있는 페이스트를 얻으려면 파스타와 물을 일정 비율로 섭취해야합니다.

일반적으로 100g 이상의 파스타가 1리터의 물에 떨어지지 않아야 원하는 결과를 얻을 수 있습니다. 

일반 스토브에서 파스타를 요리 할 수 ​​​​있습니다.
그리고 느린 밥솥에서 파스타를 요리하는 방법?
여기에도 합병증이 없습니다!

버섯 소스와 함께 멀티 쿠커에서 파스타를 준비하는 방법?

파스타는 다양한 소스로 요리할 수 있습니다.

그리고 우리나라에서 가장 수요가 많고 인기있는 고기 소스라면 다른 나라에서는 해산물, 버섯 및 기타 재료로 파스타를 만듭니다.

버섯 소스로 천천히 밥솥에서 파스타를 요리하는 방법?

이를 위해 다음을 수행해야 합니다.

  • 400g 파스타(예: 스파게티),

  • 약간의 소금

  • 400g의 버섯, 샴 피뇽이 아주 적합합니다.

  • 버터 80g,

  • 우유 250ml

  • 다용도 밀가루 1큰술,

  • 지상 후추.

버섯 소스로 멀티 쿠커에서 파스타를 요리하는 방법: 우리는 요리를 시작합니다.

슬로우 쿠커에서 맛있는 파스타를 요리하려면 올바른 요리 프로그램을 선택하는 것이 중요합니다.

따라서 먼저 파스타, 즉 파스타를 끓여야합니다.

이렇게하려면 슬로우 쿠커에 물을 붓고 약간의 소금을 넣으십시오.

멀티쿠커에 있는 경우 «붙여넣기» 모드를 켜거나 «요리» 모드를 사용하십시오.

«파스타» 모드에서 멀티쿠커에 파스타를 추가해야 할 때 멀티쿠커가 신호를 보냅니다.

요리하는 동안 파스타는 주기적으로 저어주어야 하며 제품 포장에 표시된 만큼 요리해야 합니다.

파스타가 준비되면 소쿠리에 걸러냅니다.

소스를 준비하고 있습니다.

이렇게하려면 버섯을 자릅니다.

멀티 쿠커를 «튀김»모드로 켜고 약간의 식물성 기름을 붓고 부드러워 질 때까지 버섯을 볶습니다.

버섯을 별도의 그릇에 튀기는 동안 버터를 녹이고 점차적으로 밀가루를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.

밀가루를 1분 동안 볶습니다.

덩어리가 생기지 않도록 밀가루 혼합물에 우유를 조금씩 첨가하십시오.

모든 것을 잘 섞고 소금과 후추를 맛보십시오.

이제 느린 밥솥에서 튀긴 버섯에 소스를 붓는 것만 남아 있습니다.

소스를 끓여서 끕니다.

서빙하기 전에 파스타에 맛있는 버섯 소스를 붓습니다.