느린 밥솥에 호박 퓌레 수프

호박 수프는 제철 음식이므로 호박에서 발견되는 엄청난 양의 우리 몸에 귀중한 비타민을 감안할 때 여름에는 식단에 포함되어야합니다.

우리는 느린 밥솥에서 건강하고 맛있는 호박 수프를 요리 할 것을 제안합니다.

재료:

• 준비된 호박 펄프 — 1kg;

• 전구 — 0.150kg;

• 마늘 — 0.05kg;

• 버터(스프레이 아님) — 0.07kg;

• 지방 크림 — 0.1 l.

느린 밥솥에서 호박 퓌레 수프를 요리하는 법

1. 호박을 작은 입방체로 자릅니다.

2. 양파 — 순무, 마늘 정향을 잘게 자릅니다.

3. 멀티 쿠커 용기에 버터를 넣으십시오.

4. 녹인 버터에 순무가 투명해질 때까지 볶다가 다진 호박을 넣고 10분 정도 볶는다.

5. 그런 다음 멀티 쿠커 그릇에 반 리터의 물을 붓고 조미료를 넣고 수프 프로그램을 10-15 분 동안 설정하십시오.

6. 호박을 끓여서 얻은 액체를 별도의 용기에 붓습니다.

   호박을 다른 깊은 용기에 넣으십시오.

7. 삶은 호박에 잘게 다진 마늘을 넣고 균질해질 때까지 믹서기로 치십시오.

8. 슬로우 쿠커의 호박 수프가 걸쭉한 것으로 판명되면 별도의 용기에 부은 호박 요리의 액체로 희석하십시오.

   수프는 너무 두껍지 않아야합니다.

9. 크림을 조금 데우고 멀티 쿠커 용기에 부어 호박 마늘 덩어리를 부어 끊임없이 저어 주면서 끓입니다.

   요리가 끝나면 소금.

10. 서빙: 접시에 붓고 다진 허브와 수제 화이트 크루통을 뿌립니다.