멀티쿠커 Polaris의 «Khachapuri»

슬로우 쿠커로 조리한 «Khachapuri»는 요리 예술의 걸작입니다.

슬로우 쿠커에서 «Khachapuri»를 요리하여 사랑하는 사람과 손님을 놀라게 하십시오.

코카서스 지방에서도 입안에서 녹는 맛있고 부드러운 Khachapuri를 시도하지 못할 것입니다.

«Khachapuri»를 준비하려면 다음이 필요합니다.

효모가 없는 퍼프 페이스트리 — 1팩(매장에서 냉동 판매)

단단한 치즈 — 200 gr.

버터 — 2 큰 술.

계란 — 1 개

튀김용 식물성 기름.

요리:

이스트가 없는 반죽 팩을 해동하고 Talosto 반죽을 사용합니다.

반죽을 냉장고에서 해동하는 것이 가장 좋으며 확실히 시간이 오래 걸리지만 해동은 완벽합니다.

반죽을 펼치고 사진과 같이 정사각형으로 자릅니다.

얕은 접시에 약간의 식물성 기름을 붓고 전체 접시에 기름을 바르십시오.

우리는 반죽의 한 사각형을 가져다가 접시에 놓고 손으로 반죽하고 반죽을 늘려 크기를 늘립니다.

반죽에 다진 치즈를 발라주세요.

그리고 가장자리를 따라 꼬집어 삼각형으로 싸십시오.

느린 밥솥에 식물성 기름 4-5 큰 스푼을 붓고 «튀김»모드를 켜고 황금 껍질이 형성 될 때까지 뚜껑을 연 상태에서 양쪽을 볶습니다.

다진 치즈 준비: 굵은 강판에 치즈를 갈고 녹인 버터, 계란을 넣고 모든 재료를 섞습니다.

맛있게 드세요.