느린 밥솥에 크림 소스에 밥을 곁들인 치킨 미트볼

이것들은 우리가 요리하는 크림 같은 사워 크림 소스 덕분에 쌀이 든 평범한 클래식 미트볼로 매우 섬세하고 풍부한 맛을 얻습니다.

느린 밥솥에서 닭고기 미트볼을 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 치킨 필레 — 600 gr;

  • 순무 양파 — 1 개

    작은;

  • 계란 — 1 개;

  • 삶은 쌀 — 1컵(200g);

  • 취향에 따라 갈은 후추와 소금;

  • 버터 — 50g


소스를 준비하려면:




  • 크림 10% — 150ml;



  • 사워 크림 20% — 150gr;



  • 마늘 — 2쪽;



  • 소금과 갈은 후추 — 취향에 따라;



  • 신선 또는 냉동 다진 딜 — 1 테이블.

    숟가락;



  • 베이 리프 — 1-2 개.






느린 밥솥에 닭고기 미트볼, 요리:




갈거나 닭고기 필레를 고기 분쇄기에 통과시키고 껍질을 벗긴 양파와 함께 계란을 다진 고기, 소금, 후추에 넣고 삶은 쌀과 섞습니다.

느린 밥솥에서 밥을 짓는 방법은 여기를 참조하십시오.



물에 적신 손으로 다진 고기에서 공을 만듭니다.

슬로우 쿠커를 튀김 모드로 켜고 모든면에서 버터로 미트볼을 약간 볶습니다.

미트볼이 튀기는 동안 소스를 준비합니다.



별도의 그릇에 사워 크림을 크림과 섞고 다진 마늘, 허브, 소금 및 후추를 넣으십시오.

주황색을 원하시면 강황을 조금 넣으세요.



혼합물과 함께 미트볼을 붓고 월계수 잎을 위에 던지고 뚜껑을 닫고 멀티 쿠커를 «멀티 쿡»모드로 110도 25 분 전환하십시오.

멀티쿡 모드는 없나요?

괜찮습니다. «소화» 모드에서 요리하면 성공할 것입니다.



맛있게 드세요.