멀티 쿠커 Polaris의 돼지 너클

슬로우 쿠커의 너클은 엄청나게 맛있고 향기롭고 육즙이 많고 부드러운 것으로 판명되었으며 이들은 요리에 부여 될 수있는 모든 별명과는 거리가 멀습니다.

슬로우 쿠커에서 생크를 준비하려면 생크를 굽는 알루미늄 호일이 필요합니다.

슬로우 쿠커에서 생크를 굽기위한 모든 재료는 최대 약 1kg의 생크 용으로 설계되었으며 임의로 변경할 수 있습니다.

요리 재료:

• 돼지고기 너클 — 1kg;

• 양파 순무 — 큰 것 1개;

• 마늘 — 정향 4개;

• 딜 건조 — 1 티스푼;

• 마른 바질 — 1티스푼;

• 소금 — 1.5티스푼;

• 후추 — 0.5 티스푼.

슬로우 쿠커에서 생크 요리하기:

우리는 너클을 씻고 깊은 상처를 만들고 잘게 잘린 마늘을이 상처에 넣습니다.

문지르기 위해 약간의 마늘을 남겨 둡니다.

잘게 썬 양파를 딜, 바질, 마늘, 후추, 소금과 섞습니다.

생크를 감싸기에 충분한 알루미늄 호일을 준비합니다.

생크를 호일에 놓고 결과 혼합물로 문지릅니다.

생크를 호일로 두 겹으로 단단히 싸고 냉장고에 다음날까지 두었다가 재워둡니다.

«크러스트» 모드에서 생크를 2.5시간 동안 요리합니다.

요리하는 동안 생크를 모든면에서 돌립니다.

맛있게 드세요.