느린 밥솥에 사과와 오리

전통적으로 사과를 곁들인 오리는 크리스마스에 요리되지만 너무 맛있어서 다른 휴일에도 요리할 수 있으며 오리가 타거나 오븐에 얼룩(튀기)이 생길까 걱정할 필요가 없습니다.
이제 빠르고 번거로움 없이 가족과 손님을 위한 맛있는 갈라 디너를 요리하는 데 도움이 되는 슬로우 쿠커가 있습니다.

재료:

• 최대 2kg의 오리

• 식물성 기름 3숟가락

• 소금과 후추

• 3 녹색 사과

느린 밥솥에 사과와 오리 요리

겸손한 재료 세트가 당신을 혼동시키지 않도록하십시오. 오리는 그 자체로 매우 맛있습니다. 아무 것도 과도하게 사용해서는 안됩니다.

우리는 사과를 청소하고 조각으로 자르고 베이킹 중에 떨어져 나가지 않도록 껍질을 제거하지 않지만 코어를 제거하는 것이 좋습니다.

오리를 잘 씻고 사과 조각(9개는 깍둑썰기 가능)으로 채 웁니다.

사과가 요리 과정에서 떨어지지 않고 타지 않도록 배를 꿰매십시오.

우리는 시체를 소금과 후추로 문지릅니다. 특별한 조미료를 선호하는 경우 마늘, 로즈마리, 심황 등을 사용할 수 있습니다.

멀티 쿠커 바닥에 식물성 기름 몇 스푼을 붓고 속을 채운 오리를 넣고 «베이킹» 프로그램을 설정하십시오.

조리 시간은 1시간이지만 30분이 지나면 시체를 반대쪽으로 넘겨야 합니다.

일반적으로 시체는 한 시간 안에 요리 할 시간이 있지만 고기가 뼈에 축축할 때가 있으므로 시체를 잘 뚫고 준비 상태를 확인하는 것이 좋습니다. 필요한 경우 «베이킹»프로그램을 넣으십시오 그리고 오리를 20-30분 더 땀을 흘려가며 여러 번 뒤집어 갈색이 되고 굽습니다.

이러한 간단한 요리법과 멀티 쿠커의 사과와 오리 오리지날 서빙으로 가족과 친구들을 놀라게 할 수 있습니다.

원하는 경우 나머지 사과 조각을 «베이킹»모드의 나머지 오리 지방에 넣고 소량의 설탕으로 10-15 분 동안 끓일 수 있습니다.

특히 사과를 믹서기로 잘게 자르면 훌륭한 소스를 얻을 수 있습니다.