슬로우 쿠커의 비네그레트 — 요리 방법

야채를 포함하여 슬로우 쿠커로 요리하는 모든 것은 더 많은 영양소와 비타민을 보유하므로 비네그레트의 맛과 향이 더 풍부합니다.

비네그레트 재료:

• 소금에 절인 양배추 — 200 gr.

• 감자 — 중간 크기의 괴경 3개.

• 비트 — 중간 1개.

• 당근 — 중간 크기 1개.

• 작은 전구 하나.

• 완두콩의 작은 항아리.

• 세 개의 작은 절인 오이.

• 식물성 기름 — 0.5 컵 250 ml.

• 소금 — 맛.

참고: 식물성 기름은 기호에 따라 줄이거나 늘릴 수 있습니다.

감자, 당근, 비트는 «수프» 모드에서 1시간 동안 또는 «스팀» 모드에서 물에 요리할 수 있습니다.
우리는 더 빨리 그것을 찌를 것이고 결과는 동일합니다.

야채를 씻고 찜기에 넣습니다.

멀티 쿠커 팬에 물을 첫 번째 표시까지 붓고 «찜» 모드를 20분 동안 설정한 다음 야채를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.

오이는 스트립으로 자르고 양파는 잘게 자릅니다.

우리는 vinaigrette, 소금의 모든 성분을 혼합하고 식물성 기름을 첨가합니다.

매우 신 양배추는 요리하기 전에 찬 끓인 물로 헹구거나 약간 담가서 약간 짜낼 수 있습니다.