느린 밥솥에 돼지 고기 필라프

동양에서 필라프는 전통 요리일 뿐만 아니라 축제이기도 합니다.

또한 여성이 매일 사용하기 위해 필라프를 요리 할 수 ​​있다면 휴가 필라프는 독점적으로 남성의 관심사입니다.

아시아에서는 스토브뿐만 아니라 불과 오븐에서도 요리되며 보리 또는 보리는 곡물로 사용할 수 있다고 말할 가치가 있습니다. 

밀, 그러나 이것들은 모두 탈선입니다.

우리 나라에서는 주부가 주방에 있는 경우가 많기 때문에 휴일이든 평일이든 요리를 해야 하는데, 난로 앞에 서는 과정을 조금 더 쉽게 하기 위해 제조사에서 사용하기 쉬운 제품을 만들었습니다. 그러나 다기능 장치 — 멀티 쿠커.

슬로우 쿠커에서 돼지 고기로 필라프를 요리합시다.

재료:

• 돼지 고기 500g;

• 밥 2잔

• 당근;

• 구근;

• 식물성 기름;

• 필라프용 조립식 조미료(무게로 시장에서 판매);

• zira 꼬집음 (큰 곡물이 마음에 들지 않으면 손으로 갈아서 접시에 맛있는 냄새를줍니다.)

• 소금과 후추;

• 마늘 2쪽(윗 껍질 없음)

느린 밥솥에서 돼지 고기와 필라프 요리

우리는 양파와 당근을 무작위로 청소하고 자르고 튀김 모드를 선택하고 식물성 기름에서 5-8 분 동안 요리합니다. 예를 들어 «베이킹 / 튀김 / 스튜»를 사용할 수 있습니다.

정기적 인 교반은 특별한 주걱으로 조심스럽게해야합니다.

고기를 씻어서 조각으로 자르고 약 30 분 동안 야채와 함께 볶습니다.

그런 다음 물을 붓습니다. 고기를 완전히 덮고 향신료와 베이 리프를 추가해야 합니다.

장치를 닫고 «소화» 모드에서 30분 동안 요리합니다.

요리가 끝나면 쌀을 철저히 헹구고 슬로우 쿠커에 넣으십시오.

물, 바람직하게는 끓는 물을 부어 쌀보다 1cm 높아야합니다.
우리는 «필라프» 프로그램을 선택하고 돼지고기와 함께 필라프를 두어 뚜껑 아래의 슬로우 쿠커에서 1시간 동안 요리합니다.

신호 후 «가열» 모드를 설정하고 커민을 넣고 마늘 머리를 밥에 누르십시오.

우리는 접시를 아로마로 포화 상태로 둡니다.

서빙 할 때 마늘을 제거하십시오.

특히 돼지 고기 조각에 지방이있는 경우 허브로 접시를 풍부하게 뿌립니다.